Okul kantinlerinde yeni dönem yolda: İzin verilmeyecek!

2019'dan bu yana beş kez ertelenen "okul gıdası" logosu zorunluluğu tekrar meclise geliyor. Logosuz ürün artık kantin rafına giremeyecek.

Gıda politikalarını kökten değiştirmesi beklenen kanun teklifi, önümüzdeki günlerde Meclis'e sunuluyor. Taslağın odak noktası çocukların tabağı olacak. okul öncesinden ortaokula tüm kantinlerde artık yalnızca Sağlık Bakanlığı'nın onayladığı ürünler yer alabilecek.

Uygulamanın kilit aracı "okul gıdası" logosu. 2019'da başlatılmış ancak beş kez rafa kaldırılarak ertelenmişti. Logo taşımayan hiçbir ürün kantin rafına giremeyecek; hedef, yüksek şeker ve yağ içeren gıdaları çocukların erişim alanından çıkarmak.

AMBALAJDA RENKLİ UYARI DÖNEMİ 

Düzenleme okul duvarlarını da aşıyor. Türkiye Gazetesi'nde yer alan habere göre ambalajlı ürünlerde nişasta bazlı şeker ve toplam yağ miktarını gösteren renkli uyarı ibareleri zorunlu hale gelecek. Tüketici beslenme değerlerine tek bakışta ulaşabilecek.

Üretim cephesinde de kritik bir eşik belirleniyor. Tam buğday oranı yüzde 40'ın altında kalan ekmeklik unlara vitamin ve mineral takviyesi artık seçenek değil, zorunluluk olacak. Bu adımla yaygın besin eksikliklerinin önüne geçilmesi planlanıyor.

UYMAYANA BEDELİ AĞIR OLACAK 

Un zenginleştirme yükümlülüğünü ihlal eden üreticilere 500 bin TL, ambalajlı üründe uyarı ibaresi bulundurmayanlara ise 200 bin TL ceza kesilecek. Kurallara aykırı ürünlere el konulması ve mülkiyetin kamuya devri de seçenekler arasında.

Su güvenliği denetimleri de sıkılaşacak. Bakanlık denetimindeki sularda bir yıl içinde yinelenen ihlaller önceki cezaların üstüne yenilerini beraberinde getirecek.

Teklifin üç temel hedefi var. Çocukluk çağı obezitesiyle mücadele, sağlıklı nesiller yetiştirmek ve tüketiciyi gerçek bilgiyle buluşturmak.