Kocaeli'de Peynir Alarmı: Listeria Tespit Edilen Ürünler Toplatıldı

Kocaeli'de bir zincir marketten satın aldığı peyniri tükettikten sonra rahatsızlanan bir vatandaşın şikâyeti üzerine başlatılan incelemede, insan sağlığı açısından ciddi risk taşıyan Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildi. Bunun üzerine ilgili parti numarasına ait ürünler piyasadan toplatılarak imha edildi.

İddiaya göre kanser tedavisi gören bir vatandaş, zincir marketten satın aldığı Tahsildaroğlu markasına ait 400 gramlık klasik kırık beyaz peyniri tükettikten sonra rahatsızlanarak hastaneye başvurdu. Şikâyetin ardından Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri 17 Temmuz 2026 tarihinde markette denetim gerçekleştirdi.

Denetim sırasında aynı parti numarasına ait ürünlerden alınan numuneler laboratuvara gönderildi. Yapılan analizlerde Listeria monocytogenes bakterisinin tespit edilmesi üzerine Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından söz konusu parti numarasındaki ürünlerin toplatılmasına karar verildi. Market raflarından kaldırılan ürünler daha sonra imha edildi.

Öte yandan, aynı üretim gününde hazırlanmış ancak farklı parti numarasına sahip ürünler için herhangi bir toplatma kararı uygulanmadığı öğrenildi. Bu durum, tüketici güvenliği konusunda soru işaretlerini beraberinde getirdi.

Listeria bakterisi neden tehlikeli?

Uzmanlara göre Listeria monocytogenes, özellikle süt ve süt ürünleri başta olmak üzere bazı hazır gıdalarda görülebiliyor. Sağlıklı bireylerde hafif belirtilerle atlatılabilen enfeksiyon; hamileler, yaşlılar, bebekler ve bağışıklık sistemi zayıf kişilerde ağır sağlık sorunlarına, hatta hayati risklere neden olabiliyor.

Başlıca belirtiler ise şöyle:

Yüksek ateş ve titreme

Mide bulantısı, kusma ve ishal

Kas ve baş ağrısı

Halsizlik

İleri vakalarda denge kaybı ve bilinç bulanıklığı. Yetkililer, söz konusu parti numarasına ait ürünü satın alan vatandaşların ürünü tüketmemeleri ve gerekli durumlarda sağlık kuruluşlarına başvurmaları gerektiğini belirtiyor. Konuyla ilgili inceleme ve denetim süreci ise devam ediyor.

• Etiketler
• #peynir
• #tahsindaroğlu
• #kocaeli